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伊賀上野の里 熟成ベーコン・熟成ウインナー詰合せ

三重県産さくらポークを原料に熟成のベーコン(120時間の熟成)と熟成のウインナー(72時間の熟成)を作りました。2016年伊勢志摩サミット国際メディアセンターダイニングにて、国内外のメディア・報道陣の方々をおもてなしする為に造られた加工品です。肉の旨味を引き出したこだわりの商品をお楽しみください。

熟成ベーコンと熟成ウインナーがそれぞれ2個ずつ入ったお得なセットです。
伊賀上野の里 熟成ベーコン・熟成ウインナー詰合せ

価格 ¥ 6,480 税込
送料込
ご注文から出荷まで約1週間ほどお時間を頂戴いたします。
商品内容 【内容量】:熟成ベーコン300g×2
      熟成ウインナー150g×2
【サイズ】:170㎜×290㎜×60㎜
【総重量】:1,070g
原材料 【熟成ベーコン】
豚ばら肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
添加物 (上記原材料のうち): 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

【熟成ウインナー】
豚肉、食塩、還元水あめ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
添加物 (上記原材料のうち): 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)

賞味・消費期限 製造日から賞味期限50日
特定原材料 豚肉
栄養成分 【熟成ベーコン】
(100g中)
エネルギー274kcal、たんぱく質17.8g、脂質22.3g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.9g
【熟成ウインナー】
(100g中)
エネルギー257kcal、たんぱく質13.3g、脂質22.2g、炭水化物1.1g、食塩相当量1.9g
保存方法 冷蔵 10℃以下で保存
備考 クール便(送料込み)
 
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