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3シェフ監修 みえジビエ詰合せギフトセット

鹿肉は栄養価が高く、高タンパクで低カロリー、さらに鉄分やミネラルを多く含んでおり、近年注目度がアップしています。
その鹿肉を使ったバラエティー豊かな商品を詰合せギフトにしました。
フレンチ・イタリアン・中華の有名シェフ監修レシピ付きで初めて鹿肉を食べる方にも十分お楽しみいただけるセットです。

みえジビエ商品6種10品が入ったお得なセットです。 3シェフ監修 みえジビエ詰合せギフトセット

価格 ¥ 8,640 税込
送料込
ご注文から出荷まで約1週間ほどお時間を頂戴いたします。
商品内容 【内容量】:鹿肉のハンバーグ150g×2、鹿肉の味付け焼肉180g×1、
      鹿肉の味付けミンチ160g×1、鹿肉のつみれ160g×1、
      鹿肉の塩こうじ漬け55g×2、鹿肉ミンチ100g×3
【サイズ】:290㎜×225㎜×80㎜
【総重量】:約1,580g
原材料 【鹿肉のハンバーグ】
鹿肉(三重県産)、豚脂肪(三重県産、豚肉を含む)、玉葱(国産)、つなぎ[パン粉(小麦粉を含む)、全粉乳、でん粉、乳たん白、脱脂粉乳]、牛乳、砂糖、乳糖、食塩、香辛料、ぶどう糖、動物エキス(牛肉を含む)、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食用油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料
添加物 (上記原材料のうち): 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料

【鹿肉の味付け焼肉】
鹿肉(三重県産)、玉ねぎ、たれ[異性化液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、おろしニンニク、コチュジャン、醸造酢、胡麻、発酵調味料、生姜、りんごピューレ、ごま油、香辛料]/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
添加物 (上記原材料のうち): 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料

【鹿肉の味付けミンチ】
鹿肉(三重県産)、たれ[異性化液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、おろしニンニク、コチュジャン、醸造酢、胡麻、発酵調味料、生姜、りんごピューレ、ごま油、香辛料]、玉ねぎ、レンコン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)

添加物 (上記原材料のうち): 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料

【鹿肉のつみれ】
鹿肉(三重県産)、豚脂肪(三重県産)、レンコン(中国産)、パン粉(小麦・乳成分・大豆を含む)、黄柚子、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ(ごまを含む)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素
添加物 (上記原材料のうち): 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素

【鹿肉の塩こうじ漬け】
鹿もも肉(三重県産)、米こうじ、食塩/酒精
添加物 (上記原材料のうち): 酒精

【鹿肉のミンチ】
鹿肉(三重県産)
添加物 (上記原材料のうち): なし
賞味・消費期限 製造日から賞味期限90日
特定原材料 【鹿肉のハンバーグ】 小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン
【鹿肉の味付け焼肉】 小麦、大豆、ごま、りんご
【鹿肉の味付けミンチ】 小麦、大豆、ごま、りんご
【鹿肉のつみれ】 小麦、乳成分、ごま、大豆、豚肉
【鹿肉の塩こうじ漬け】 なし
【鹿肉のミンチ】 なし
栄養成分 【鹿肉のハンバーグ】 (100g中)
エネルギー189kcal、たんぱく質11.8g、脂質13.7g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.6g
【鹿肉の味付け焼肉】 (100g中)
エネルギー83kcal、たんぱく質11.7g、脂質1.5g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.6g
【鹿肉の味付けミンチ】 (100g中)
エネルギー89kcal、たんぱく質12.1g、脂質1.5g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.9g
【鹿肉のつみれ】 (100g中)
エネルギー215kcal、たんぱく質11.9g、脂質14.4g、炭水化物9.5g、食塩相当量1.5g
【鹿肉の塩こうじ漬け】 (100g中)
エネルギー70kcal、たんぱく質10.3g、脂質2.3g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.7g
【鹿肉のミンチ】 (100g中)
エネルギー136kcal、たんぱく質22.6g、脂質5.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.1g
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
備考 冷凍便(送料込み)
 
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